به نقل از «فارس»

4 اقدامی که بازار مرغ را با ثبات کرد

تاریخ انتشار: ۱۰ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۰۵۳۸۸

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، این روزها بازار مرغ ثبات دارد و دیگر از صف‌های طویلی که زمانی برای خرید مرغ دولتی بسته‌می شد، اثری نیست، قیمت‌ها در محدوده نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار است و فراوانی در بازار هم وجود دارد، پیش بینی‌ها هم حاکی از افزایش تولید در ماه‌های آینده به حدی که شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای جمع آوری مرغ مازاد باید خود را آماده کند، کارشناسان حتی بر این باورند اگر شرایط به خوبی پیش برود ظرفیت صادرات مرغ هم وجود دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی سالانه بین  ۲.۵ تا ۲.۷ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید و به بازار داخلی عرضه می‌شود و ظرفیت تولید تا سه میلیون تن هم وجود دارد که اگر از همه ظرفیت های تولید کشور استفاده شود، ‌می توان صادرات انجام داد.

*پیش بینی تداوم ثبات قیمت مرغ در بازار

علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادی سراسری مرغداران گوشتی کشور از تداوم ثبات قیمت مرغ زنده و گوشت مرغ در بازار خبر داد و گفت:  با توجه به حجم تولید و عرضه آن در بازار این روند فعلا ادامه خواهد داشت.

وی اظهار داشت: اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده درب واحدهای تولیدی به طور میانگین بین ۵۴ تا ۵۷ هزار تومان است که باعث ثبات قیمت گوشت مرغ در بازار مصرف شده است به طوری که اکنون قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ۷۵ تا ۸۵ هزارتومان  به فروش‌می رسد.

به گفته مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور، طی سه ماه اخیر عرضه و تقاضا تقریبا متوازن بوده و قیمت‌ها تغییر چندانی نداشته است.

*دلایل ثبات قیمت مرغ در بازار

1- افزایش تولید

افزایش جوجه ریزی و تولید  یکی از عواملی بود که به ثبات بازار کمک کرد، ماهانه 130 میلیون قطعه جوجه ریزی می شود که ‌می‌تواند نیاز کشور را به راحتی تامین کند، کشور سالانه 2.5 میلیون تن نیاز به مرغ دارد.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت:‌ جوجه ریزی‌ها از خرداد ماه ماهانه 130 میلیون قطعه بوده است که تولید نه تنها کاملا نیاز کشور را بر طرف‌می کند بلکه در ماههای آینده باید شرکت پشتیبانی امور دام کشور هم خود را آماده خرید مرغ مازاد کند.

2- تامین به موقع نهاده

تامین به موقع نیاز نهاده‌ای مرغداران از دیگر عواملی بود که به ثبات بازار مرغ کمک کرد، وضعیت توزیع در سامانه بازارگاه بهتر شد و قیمت‌ها در این بازار تعدیل شد اکنون به گفته فعالان صنعت مرغ، قیمت هر کیلو کنجاله سویا 20 هزار و 150 تومان و هر کیلو ذرت 11 هزار و 300 تومان فروخته‌ می‌شود در حالی‌که پیش از این در بازار‌های سیاه به کیلویی 40 هزار تومان هم رسیده بود.

3- ساماندهی بازار

ساماندهی بازار نسبت به قبل بهتر شد و با شبکه های غیر مجاز هم برخورد قانونی شد که منجر به کاهش واسطه‌ها و دلالی در بازار مرغ شد، پیش از این اختلاف قیمتی که در بازار مرغ وجود داشت، به حضور پررنگ واسطه‌ها حتی در مراکز توزیع اصلی منجر می‌شد و قیمت‌ها را در بازار به صورت غیر قانونی افزایش‌می داد.

میدان بهمن تهران یکی از این مراکز بود که پیش تر توزیع غیر قانونی به دلالان و غیره را شاهد بودیم که اکنون این مراکز ساماندهی شده است.

4- واردات تخم مرغ نطفه‌دار

به منظور تنظیم بازار از خرداد ماه امسال این محصول، ماهانه یک تا سه میلیون قطعه تخم‌مرغ نطفه‌دار و جوجه یکروزه وارد کشور شد، اما با توجه به افت قیمت مرغ زنده و همچنین جوجه یکروزه در شهریورماه و مهرماه واردات متوقف شده که با افزایش تقاضا و نیاز برای ماه‌های آینده دوباره از سرگرفته خواهد شد.

*پیش بینی وضعیت تولید مرغ تا پایان سال

علی نیازی کارشناس و فعال حوزه دامداری به خبرنگار فارس گفت:‌ اکنون از مهرماه نیز استان‌ های گرمسیر به دلیل خنک‌ شدن هوا مبادرت به جوجه‌ریزی کرده‌اند و با بهبود وضعیت تامین نهاده‌های طیور مخصوصا کنجاله سویا در سامانه بازارگاه، تمایل به جوجه‌ریزی افزایش خواهد یافت.

این کارشناس تاکید کرد: که به دلیل بالا بودن هزینه های تولید دولت باید حمایت‌هایی هم از ابن بخش داشته باشد که هر کیلو مرغ حدود 60 هزار تومان هزینه دارد و تولیدکنندگان به‌ ازای هر کیلوگرم از این محصول بین ۳ تا ۶ هزار تومان زیر قیمت تمام شده عرضه می‌کنند.

وزیر جهاد کشاورزی هم اخیرا از پایداری تولید و وضعیت باثبات بازار مرغ خبر داده و گفته است:‌ تولید قراردادی انجام‌می شود و برنامه دولت این است که بازار مرغ و گوشت را  برای آغاز سال جدید و ماه مبارک رمضان در وضعیت باثبات نگه دارد.

اما آنچه مسلم است، بازار الزامات خود را دارد و به تجربه ثابت شده قیمت های دستوری را بر نمی‌تابد بنابراین دولت برای تثبیت وضعیت آرام بازار، باید تامین به موقع نهاده و افزایش تولید را ادامه دهد تا تولید کنندگان با دلگرمی بیشتری به تولید ادامه دهند.

پایان پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: مرغ ثبات بازار مرغ قیمت مرغ وزیر جهاد کشاورزی مرغ در بازار هزار تومان ثبات قیمت بازار مرغ جوجه ریزی گوشت مرغ قیمت مرغ قیمت ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۰۵۳۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت گوشت دوباره نجومی می‌شود؟

نگاهی به سیر صعودی قیمت در بازار گوشت قرمز از اواخر بهار سال گذشته تا امروز، وضعیت صنعت دامپروری کشور را بیشتر توضیح می‌دهد.   به گزارش مهر، نرخ شقه گوسفندی در هفته دوم فروردین سال گذشته هر کیلو گرم ۳۷۰ هزار تومان بود و این عدد در هفته پایانی اسفند با افزایش ۶۳.۵ درصدی به ۶۰۵ هزار تومان رسید.   این عدد در هفته پایانی فروردین بین ۶۲۰ تا ۶۵۰ هزار تومان متغیر بوده و باید دید تا پایان سال، قرار است این بازار چه وضعیت قیمتی به ثبت خواهد رساند. کاهش مصرف در حالی که به گفته فعالان بازار سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش بسیاری داشته و بخشی از مشتریان به سمت بازار گوشت مرغ سوق پیدا کرده‌اند، رئیس سازمان دامپزشکی مصرف سرانه گوشت قرمز هر ایرانی را ۷ کیلو گرم عنوان کرد. پیش‌تر (سال ۱۴۰۲) مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور این عدد را ۶ کیلو گرم اعلام کرده بود. افشین صدر دادرس به مهر گفته بود طی چند سال اخیر با افزایش قیمت گوشت مصرف سرانه هر ایرانی از ۱۲ کیلو گرم به حدود ۶ کیلو گرم رسیده است.   وضعیت نجومی نرخ این کالای اساسی در سال ۱۴۰۲ که جهش‌های قیمتی را تجربه کرد قطعا سرانه مصرف را در سال ۱۴۰۲ دستخوش تغییرات بیشتر کرده است. برنامه‌های روی زمین‌مانده متولیان بخش دولتی و خصوصی برای ساماندهی بازار گوشت، پیشنهادهای متعدد داشته‌اند که یکی از این پیشنهادها با توجه به کمبود نقدینگی و کشتار دام‌های مولد، واردات دام پایه پروار بود. به گفته دامداران حدود ۴ ماه زمان نیاز است تا گوشت دام پایه پروار آماده توزیع د ر بازار شود.   این موضوع تا امروز هنوز محقق نشده است.   رئیس سازمان دامپزشکی کشور در این خصوص گفت، مجوز واردات دام پایه پروار از برخی کشورها از سوی سازمان دامپزشکی صادر شده و در این خصوص مشکلی وجود ندارد. واردکنندگان و بخش خصوصی برای این امر باید اقدام کنند که استقبال نشده است.   این کشورها شامل روسیه، گرجستان، قزاقستان، اروگوئه، استرالیا، نیوزلند و برزیل است. البته قرار گرفتن برزیل در فهرست موجود با ارسال اطلاعات درخواستی ایران از سرویس دامپزشکی این کشور خواهد بود.   اما سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره عدم واردات دام پایه پروار، دی ماه سال گذشته گفته بود، معاونت تخصصی در حال برنامه‌ ریزی است که چه حجمی دام پایه پروار نیاز به واردات دارد. محدودیتی هم برای منابع ارزی وجود ندارد و با توجه به تولید دام پروار در داخل، میزان کسری در حال برآورد است که بر اساس آن تأمین ارز شود.   در نهایت گویا صرفه اقتصادی در واردات دام آماده کشتار و گوشت گرم و منجمد است. عرضه ۳۰ هزار تن گوشت در نیمه دوم سال بخشی از نیازمندی بازار گوشت قرمز به وسیله جامعه عشایر تأمین می‌شود. این عدد حدود ۲۵ درصد است. رئیس پیشین سازمان امور عشایر، مهر سال گذشته از آمادگی جامعه عشایر برای افزایش تولید گفته بود. سیاوش احمدی قائد با اشاره به طرح تولید قراردادی گوشت دام تاکید کرد، عشایر برای تولید قراردادی یک میلیون و ۴۰۰ هزار رأس دام ظرفیت دارند.   در این خصوص فضل خرم، مدیرعامل اتحادیه دامداران متحرک ایرانیان هم اظهار کرده، سال گذشته با حمایت دولت با وجود تمام تنگناها، قرارداد تأمین ۱۲۲ هزار تن نهاده دامی در ازای تولید قراردادی گوشت قرمز با جامعه عشایری منعقد شد.   وی اضافه کرد، تا کنون ۹۵ هزار تن نهاده دامی در ازای تولید قراردادی گوشت قرمز در اختیار جامعه عشایری کشور قرار گرفته و با توجه به انعقاد قرارداد تولید قراردادی ۵۰۰ هزار رأس دام، از اواخر خرداد دام تولیدی عشایر روانه بازار می‌شود.   مدیرعامل اتحادیه دامداران متحرک ایرانیان تصریح کرده، مرحله بعدی تولید قراردادی دام از سوی عشایر اواخر تیر منعقد می‌شود که گوشت تولیدی آن در ماه‌های آذر، دی و بهمن عرضه خواهد شد.   وی ابراز کرد: امسال برای ۱.۵ میلیون رأس تولید قراردادی دام با عشایر قرارداد منعقد می‌کنیم و ۳۰ هزار تن گوشت قرمز در نیمه دوم سال به بازار عرضه می‌شود.   با توجه به نزدیکی اعیاد قربان و غدیر خم (۲۸ خرداد و ۱۵ و ۱۶ تیر) نهادهای متولی باید برای تأمین بازار تدابیر لازم را اندیشیده تا همچون سال گذشته شاهد سیر نجومی قیمت‌ها در سال جاری نباشیم. کانال عصر ایران در تلگرام